Massa de Pizza

Massa de Pizza

Ingredientes:

• 2kg de Farinha
• 50g de Fermento de Padeiro/Fermento Normal
• Q.B de Sal Fino
• 50g de Margarina
• 2,5dl de Óleo
• 0,5l de Água
• 0,5l de Leite

Preparação:

-Diluir 0,5l de leite,0,5l de água e as 50g de fermento de padeiro numa tigela de inox
-Juntar 2kg de farinha, q.b de sal fino, 50g de margarina e 2,5dl de óleo ao preparado anterior
-Amassar tudo muito bem
-Deixar levedar

NOTA: Esta massa é levedada, por isso deve levedar antes de se utilizar

Bom Apetite!!!