Ovos Mexidos

Ovos Mexidos

Ingredientes:

• Ovos (2 a 3 por pessoa)
• 50g de Margarina (Manteiga) - Por pessoa

Confeção:

-Derreter lentamente a margarina num sauté e juntar os ovos batidos
-Mexer lentamente com uma colher de fibra até os ovos coagularem

NOTA: Os ovos mexidos não devem ser nem muito líquidos nem demasiado compactos mas sim, cremosos!

NOTA 2: Quem não tiver uma colher de fibra, pode utilizar uma colher de pau

Bom Apetite!!!